キッチン便利グッズ

キッチンシンクに三角コーナーを置くのは好きじゃないので、これ↓で代用しています。

折りたたみ式でコンパクトに収納出来るから、必要な時以外は引き出しの中。
使うときは、
キッチン袋をかぶせて玉ねぎね皮や人参の皮などの生ゴミを入れ、調理終了時にその都度捨てます。

写真は、ゴミ入れでなく絞り袋をかぶせて、お菓子の生地を入れる時に使ってる様子

こうしたら、ボウル スパチュールの両方を持つ事が出来て、作業がしやすいです。

私はフランフランというお店で見つけましたが、デパートのキッチン用具売り場にも並んでました。