ピスタチオのブリュレ ソースショコラ

料理教室でご用意したデザート。 ピスタチオのブリュレ ソースショコラと、バニラのアイスクリームです。 （ 写真提供Ｓ様 ） パリの菓子食材店でお願いした最高級ピスタチオペーストたっぷりのブリュレは、日本のお菓子屋さんではなかなか味わえない私も大好きなデザートです。 ピスタチオとショコラの相性は抜群です。 一緒に添えたのは、バニラ棒からバニラビーンズたっぷりのアイスクリーム、大人の贅沢アイスです。 料理教室は、 料理をご家族に振る舞うため 毎月のパーティーでお友達に振る舞うため 料理は作らないけど、美味しい料理が好きだから知識を増やすために 忙しい日常から数時間離れて自分へのご褒美 などなど、いろんなお客様がいらして下さいます。 共通するのは、美味しいものが好き。 これさえ共有してれば、自然に話に花が咲いてます。