今月のデザート

今月のデザートはこちら。 （写真撮影Ｍ様） モワルーショコラと、グラスオショコラ。 チョコレートケーキの中から温かいフランボワーズのガナッシュがトロリと溶け出します。隣はGODIVAのリキュールが効いた濃厚チョコレートアイス。 『美味しいです(⌒▽⌒)』お客様Mさま ↑ こちらが嬉しくなるような笑顔で言って頂きました。 余ったアイスは、いつもの冷凍庫に入れて置けば『食べていいよ』のサイン。母がいつの間にか食べてくれてます。